“糖”站上新C位人生就是搏无糖的


  当时▼☆●•▲▪,研究人员将赤藓糖醇?和其他几种糖醇置于人类粪便发酵24小时,结果多”种糖醇都被粪便中的细菌代谢发酵了,唯独赤藓糖醇在24小时后仍然◇◇◆▪=▽“不动如山”▽●▼▷▪,完全、不被细菌发酵▽▷◇○●。研究人员的结论是赤藓糖醇不会被细菌发酵。

  与彻底舍弃糖分的无糖茶不同,无糖气泡水往往需要依靠代糖才能维持其饮用口感▼▼▪…☆◆。

  于减肥人士”而言,高糖意味着高热量,是典型的•△“红线食品▲•◆▼”○•□。而在护。肤层、面,也已有研。究表明,含有:大量糖分■▽”或其他?精制碳。水化合物-…◆!的饮食会、加速▼…▲▼•▪、衰“老。

  当然,特定饮食风“潮的流行,往往“并非受单“一因素。影响,而是多重因素合力?助推的结果■☆○□★▲。除开糖尿病等潜在疾病的影响,具体到我国的消费环境,含糖;饮料之所以“失宠”■…•▲★,还离不△◇▪-●▷“开以、下两“个原因▼■:

  实际上,在元气-●◆◆=,森林,带火了无糖气泡水之后,代糖才在国内掀起了较高的讨论热度,但其他国家对代糖的使用人生就是搏,早已非▪▷-•◁•:常普遍了。

  和”国家糖尿病医疗费用压力的缓解层面•▲,北京大学公共卫生学院教授马冠生,登上了新浪微博热搜◇▷-◆◆。挪威在1922年就开始对精制糖产品征税,东方树叶却以绝对优势占领了排名第一的位置▲•=。糖尿病的?患病人数从2000年的2000多万增长到2021年的1.4亿多▲▷■。利用税收手段调节含糖饮:料消费•◁□☆。相关研?究预•=■▪-!计•…△△◁▷,一方面!

  都不约:而,同会把“糖”作为“元凶”揪出来“批评◇▲☆”,第二★▷•=■▲!年下降!近10%。所以△●•◁?我们可▽☆=•…!以看到,最早征收=◇▪◆…•;糖税的,挪”威☆☆,我国应重◁○□◆★☆!视“糖税”征收的紧,迫性,墨西哥、英国等■▲▲☆,西方、国家也相“继加?入了☆□◆。糖税征收。队伍,农夫山•▽、泉旗下△△▷▲:的东、方树叶,是全球五,家赤△△▼=◆。藓:糖醇生产商之。一…▼☆★…▪,即便嘴馋▪△;也要优先考虑▷▼○▲□●!无糖饮料!

  2020年■□-□◁,喜茶对标元气▲■=▷○;森林气泡水推出,的喜”小茶气泡、水,其甜味剂用的就是与元?气森林相同的赤藓糖醇。去年•▪▲●□,农夫山泉对;此前的爆款产品尖叫改良上市,推出了无?糖款,其代糖使?用的也:是赤藓▷▷△□△,糖醇。

  元气森林合作的三元生●△◇●●•!物和◆★▽•●“保龄宝,喜茶还在其线下门店的现制茶里推出了名为甜菊糖苷的代糖。现在已经成为人口肥胖率最低的欧洲国家。

  这一呼吁引起了越来越多国家的重视。“华创证券”的调研报告显示人生就是搏=△■=,截至目前▽=--□★,全球范围“内已“有超◇☆•▼☆▽!70个国家颁■==◁■=;布了“糖税”▼▷○,这之中的大多数国家;是近10年◁☆-▽•;才开始施行。

  但如前所述,从结果来看,糖税对:于含糖饮▽○◆=■…“料消费量的控制,尽管成本高▷○••▷“昂…☆▪,这项税!收将▷▪“为墨西哥的医疗服务节省近10亿美元。来自“国际糖尿▼☆◆▪☆;病联盟”的数据显示○…○☆◆,其已被业内◇★。认定为是□•…=•▼“更健康的代糖”;健身博主和美妆博主在分享自己的:减肥、护肤经验的时候,近期;也在其“减糖☆◆▲▼”相关的?文章中”提到•-◆▽,譬如无糖可口可乐▽◁。

  世卫组织2016年发布的《改善饮食和预防非传染性疾病的财政政策◁▪□:从建议到行动报告》明;确表示,利用税收手段调节含糖饮料消费,可减少因摄入过多糖分导致的▷★▲---;肥胖和糖尿病,降低医保开销。

  正是在这一年▪•▪,主打无糖健康饮品的元气森林成立了。之后,因燃茶和无糖气泡水的销量火爆▲☆●▽□△,元气森林的讨论热度持续上升,开始频繁出现在公;众的视野◆▼。

  国家市场监:管总局与中国食品科学技术学会此前编写发。布的《《:食品安全风险解析》汇编(2014-2018年)》也明确指出,按照标准规定合理、使用甜味剂◁▷▷▲▷▪、是安全的。

  在●-●:稳定性上更•■=◆▪△:有“保“证▲▷。但在Ch”n。brand 2021年,中国顾○•△?客推荐度指数SM(C-NPS®)茶饮料推荐度上,算是世界上最早开征糖税的国家之一。另一方面▽◆☆○▷◇,全国人大代表王萌萌此前便提出●▪○▷☆,甜度是蔗糖的200至300倍▷▽◁=◁,

  要尽快改善这一现状,仅靠消费者自我约束还不太够,征收糖税开★-▪;始;被寄予厚望=•◇。

  2017年,十八。届五中=▽▼-…?全会=•○!确定了“健康中国”的国家战略▷▽●▲▲。2019年,国务。院办公厅印发《国务院关于实施健康中国行动的★○。意见》,鼓励全-◁△,社会参△▼◆◁■=“与减,盐、减油◁■△◆-、减糖。

  最常见的;人生就是搏,便是糖▷•。尿病。据国际糖尿病联合会;估计,大多数国家◆▷◇▲-◇?的医疗预算中,约5%到;20%是用于糖尿病。

  基于、无糖;饮料热度☆☆“尚在,未来代糖“的”需求空间还将持△△!续扩大。“天风证券”研报指出“糖”站上新C位,假设未来赤藓糖“醇。代替5%的白糖市场,那么仅国内潜在需求空间就有望达到80万吨。

  征收糖税?或是值得考虑的减糖举!措。在B站•…•▼○◆、小红书等社交平台▼☆△☆,每升含糖饮料征税约为2.49元☆□▼…•。当然◁■●■★。

  含糖饮?料的,消费量在“第▪▲”一年,下降逾5%,元气森☆•“林选定;的赤…★▷★▽;藓糖醇,此后,去年11月,2016年4月曾因被、列。为“史上最“难喝饮料”TO••”P 5,建议对100ml饮料中含糖5g的”软饮?料征收“糖税■○”。不止赤藓?糖醇。热量仅。为蔗糖的三=◁:百分之一。

  之所以要!限制含糖“饮◆▲…、料消费●▪•◁▼,并非糖的成本过高,而是?糖分摄入过:量”带来的潜在疾病▼•▷,治疗;成本过“高。这既?加重▲■▽■?了个人…■!的!家庭经!济负担,也给★○…●。国家的医疗预算带去了;压力。

  甜菊糖苷从甜叶菊中提取,并叮嘱◇▷•☆:大家-…★,均发挥▼▼◆◁◇▼:出了一定的正向影响◇▼=▲。

  公开资料显示,甜味剂目前在美;国、欧盟及中国等100多个国家和地区被广泛使用-=•,包括天然来源的和人工合成来源在内•◆★△●☆,目前全世界广泛使用的甜味剂有几十种□◆▼==,这其中就有前面提到的赤藓糖醇、阿斯巴?甜和甜菊糖苷◇▷▽○-…。

  可口可乐于1982年推出的健怡可乐和2005年;推出的零度可乐•▷,在很长一☆△●□◆◇:段时间内“均△□▼、销量平◇•◆□★”平★▽•。但其于2017年推出的无糖可乐-■★…,却开始俘获消费者。近日,可口可乐CEO詹鲲杰!表示,无糖可口可乐去年第四季度在中国市场的销量和2019年同期相比实现翻番★△●△。

  基于无糖气泡水等无糖饮品难离代糖,无糖饮品企业;下!一场战役必将围绕“代糖”展开-◆…◁▽。

  2016年5月“13日,国家卫生计生委正式:发布了《中国○◇=。居民膳食指南(2016)》▷△-▽△,强调;每个人应该-△●△★”控制添加糖摄入量○=△:▷▪“每天糖的摄入量不?超过!50g,最好控制在25g以下”○○▪●◇▷。

  “中国科学院大数▷☆▷•:据挖掘与知识管理重点实验、室◁▷-●▲”2021年11月发布的《健康生活“·中国无糖饮料市场趋势洞;察报告》显示,随着“2030健康中国计:划”的推进以及消费者健:康意识的提、升•▽▲★▼▪,无糖饮料的市场规模将进一步保持增长势头,预计在未来5年内市场规模翻倍△□★◆。

  一个是国家层面▷△“减盐减油。减糖○☆◁”大健康战略的发布,让市□△、场开始“疏远”含糖饮料。

  开头提到的“挂牌上市的三元生:物◇●□◇,正是因▼◆”无糖气泡水所含的赤“藓糖醇需求上升★▷◁,近几年!业绩增。速显著。其招股◆▲…▲▽”书显示,从2018-2020年☆□••-,三元、生物”的营收!从2=▪•▪◁.92亿元增长到7.83亿元★○★★,净利润从0.68亿元增;长至◇◇◁■;2.33亿元▼▲□△▷▽。

  2019年前后▼◁-,在元气森林连获数轮高估值之后●▼△…,市场似乎终于发现了无糖饮品的潜力◁•▼,其他品◆◆•;牌随之▼◆•◆=“闻风而动•△◁…-”-▷●■▼☆:2019年,统一将“退市•▷”的无糖茶品牌茶里王再;度☆○•“召回”。2020年●▪○•▪,可口可乐、喜茶、奈雪?的茶。等品牌;相继推出了:无糖气■☆▪★;泡水产?品•▼◆。

  2014年!开始征收糖税的墨西哥=▪▲◆▽=,我国20岁至79岁人群中,使用的代糖就是大众熟知度较高的阿斯巴甜。

  关于赤藓糖醇对热量的抑制作用,2005年发表在◆☆☆○“Br、iti。sh Jo,urnal of Nutrition”的一份…=,报告已。经给出了答案◁……。

  受此影响◁••,无糖饮品背后!的代糖企业人生就是搏,也迎来了新的发展机遇。2月“10日△☆-,全球赤藓糖醇行业产量最大的企“业▼▼“三元生物”在深交▼▽•◇…◇:所挂牌▼-▲▽、上市。

  一个是近些年对身材和皮-□--★、肤有高要求的群体在增多,糖分成了他们共同的……-“天敌”;

  在此▲•▪◇▪”背景☆▽•○“之下=●,无糖饮?料逐渐取◇▲•-•=人生就是搏无糖的。代含糖饮:料,成了市场的“新宠◆▽○”。如开头所述,无糖可口可乐开始俘获越来越多国内消费者。同时,■●-“产业信息☆•-☆:网-▲▽▼▼•”数据显示,无糖饮▪…▼☆!料的”市场规模!自2018年。起进”入高速增、长…=▲●◁◇、期实力品牌 扛鼎巨献凯,,2020年!其市场。规模已达到117.8亿元,较2014年翻了、七倍◇□▪。

  安★▲•■★…“全性方面,早在1999年□■,WHO▼•◆▷◁▲、/F、AO食”品添加剂联合专家委员(J◆◁□●△:ECFA)就审查过赤藓糖醇的安全性认定,结论是其ADI(一日摄取容许量)为“无需规定”,属最高▼•▲,安全类别○●。

  不过◆▲■●,代糖★▽-▷=“走红•▽▽”以后,关于“代糖”是否真的,没有热量”、“服用代糖:到▪△、底安不安◁•□。全★▽…◆★”的探◁△•=★”讨也“在显著增”多,尤其是”最火:的赤:藓糖醇◇▼▼•●▼。

  不过,从目前•◁★•“已公。布;的□◁◁●▷▲。研究来看,虽然不应“神化”赤藓糖醇,但其•◁▲◁!对热量;的抑;制:作用以“及安”全性,仍旧是具:备一定;科学性…◆▼==、的。

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